НАСТАВНИЧЕСТВО ДЛЯ РЕСТОРАТОРОВ
    ОТ ЕГОРА РИВЕРЫ

    ДВУХМЕСЯЧНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРИБЫЛИ

    Программа наставничества содержит
    семилетние наработки Rivera People
    + опыт 10 000 рестораторов

    • ДАТА НАЧАЛА
      20 июня
    • ФОРМАТ
      Онлайн из любой точки мира
    • ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
      2 месяца
    1
    Вам знакомы эти проблемы?
    Не найти
    квалифицированный персонал
    Невозможно найти и сложно удержать.
    Нет командного духа и мотивации.
    Работаю 24/7,
    нет времени на себя и семью
    Открыли бизнес, чтобы быть финансово свободными, вместо этого всё время на работе.
    Некому делегировать.
    Не устраивает прибыль
    Низкая маржинальность, слабая выручка. Результат все деньги в бизнесе, но не в кармане.
    Непонимание будущего
    Большое количество форс-мажоров и нет диверсификации в бизнесе
    Какую выбрать концепцию
    И какую нишу занять, чтобы "выстрелило"?
    Ресторанов и кафе становится все больше. Не понимаю, как с ними конкурировать.
    Почему другие растут в кризис, а я нет
    Как создать устойчивый и диверсифицированный бизнес, защищенный от бесконечный сюрпризов внешнего рынка?
    Падение выручки и численности гостей
    Не понимаю, как наращивать эти показатели. Что еще придумать по маркетингу, чтобы гостей становилось больше и прибыль росла?
    Проблемы с персоналом
    Они уходят. Новых не найти. Ничто их уже не мотивирует. Нужен новый подход. Но какой?
    Экономику бизнеса перекосило
    Фудкост растет, средний чек снижается, прибыль падает. А цены на все вокруг продолжают лишь увеличиваться. Что делать?
    2

    Решения есть!

    ЕГОР РИВЕРА
    • Основатель группы компаний Rivera People, соучредитель производства профессиональных кофемашин NC, консультант и наставник рестораторов

    • Вместе с командой провёл больше
      14 000 диагностик объектов ресторанного бизнеса за 7 лет работы

      • Открыл и проконсультировал больше 2000 ресторанных проектов в РФ, СНГ и Европе

      • Помог заработать своим клиентам 5,6 млрд рублей за 2022 год

      • Эксперт РБК и Business FM

      • Спикер ПИР, Завтрак Шефа, ИНЖИР

      • Автор блога о ресторанном бизнесе с суммарным количеством подписчиков 121 000 человек

      • Прошёл путь от шеф-повара до собственных бизнесов в HoReCa

      • Имеет 3 профильных образования в направлении ресторанного дела
      СВОИМ ОПЫТОМ НА
      КОНФЕРЕНЦИИ ПОДЕЛИТСЯ

      Результаты участников

        3

        ✔ 2 месяца, 12 встреч
        ✔ Больше, чем просто теория
        Практический путь к кратному росту прибыли
        Обучение, в котором уже все включено

        Впервые на рынке онлайн-образования для рестораторов: вы получите "твердый продукт" в дополнении к теоретическим знаниям и практическим инструментам.

        ➜ Новые меню с ТТК и полным комплектом документов
        ➜ Шаблон готового сайта на Тильде с модулем доставки
        ➜ 180 документов для систематизации бизнеса и защиты от штрафов
        ➜ Приезд шеф-повара и разработка брендбука в пакете PREMIUM

        И как следствие "твердый результат" в конце программы наставничества!

        8 ОНЛАЙН ВСТРЕЧ

        800 000₽
        12 часов группового наставничества с практической информацией и заданиями от Егора Риверы.
        180 ДОКУМЕНТОВ ДЛЯ ВНЕДРЕНИЯ

        137 000₽
        Документация, с которой вы систематизируйте бизнес и защитите его от штрафов.
        ШАБЛОН САЙТА

        80 000₽
        Вы получите на выбор 1 из 6 шаблонов сайтов для запуска собственной доставки.
        ГОТОВЫЕ МЕНЮ: В БАЗЕ БОЛЕЕ 70 МЕНЮ И 1500 БЛЮД

        60 000₽
        Через 2 недели после старта наставничества вы сможете выбрать любые меню на сумму 60 000₽ в магазине готовых меню.
        4 БИЗНЕС РАЗБОРА

        400 000₽
        Проект 4 участников Егор разберет в прямом эфире: укажет на ошибки и выявит точки роста.
        ОНЛАЙН-КУРС "10 ШАГОВ УСПЕШНОГО ШЕФ-ПОВАРА"

        23 000₽
        12 часов практических знаний для вашего шефа в онлайн-курсе от Rivera People School.

        Как итог через 2 месяца у вас будет диверсифицированный и системный бизнес, приносящий прибыль. Устойчивый и защищенный от внешних рисков.

        Не просто обучение, а целый набор решений, готовых к внедрению! Что еще?

        ПРИЕЗД ШЕФ-ПОВАРА RIVERA PEOPLE
        НА 8 ДНЕЙ

        160 000₽
        Доступно только в пакете PREMIUM
        ЛИЧНАЯ ОНЛАЙН-ВСТРЕЧА С НАСТАВНИКОМ

        100 000₽
        Доступна только в пакетах VIP и PREMIUM
        РАЗРАБОТКА БРЕНДБУКА ﹣ФИРМЕННОГО СТИЛЯ

        290 000₽
        Доступно только в пакете PREMIUM

        Полная стоимость всех продуктов, входящих в состав программы наставничества, согласно пакету:

        • В ПАКЕТЕ СТАНДАРТ

          1 500 000₽
        • В ПАКЕТЕ VIP

          1 600 000₽
        • В ПАКЕТЕ PREMIUM

          2 150 000₽
        4

        Наставничество создано для

        кому нельзя пропустить:
        Желающим узнать, как увеличить прибыль, усилить свой бизнес и избавиться от вечных проблем с персоналом и дикой операционкой
        Собственникам бизнеса
        Будущим рестораторам
        Всем, кто хочет открыть успешный ресторанный бизнес быстро и без ошибок с поддержкой опытных экспертов — практиков
        Управляющим
        и директорам
        Тем, у кого пока нет своего бизнеса, но вы отлично руководите бизнесом и готовы развивать его через делегирование команде
        5
        Программа на 2 месяца
        Первые 4 недели

        (Нажмите + чтобы изучить подробнее)
        Результаты после первого месяца:
        • Есть полное понимание текущего состояния своего ресторанного бизнеса.
        • Появилась определённость, что делать с рестораном в 2023: улучшать или создавать новый.
        • Имеете целостную концепцию заведения, продуманную до мелочей. Обрели сильные УТП. Начата работа по доработкам концепции.
        • Имеете сильную отстройку от конкурентов. Выбрали и начали внедрять новое меню, которое поможет сделать ваш проект лидером рынка.
        • Знаете, как увеличить чистую прибыль за счет роста маржинальности блюд, благодаря создания дополнительных ценностей.
        • Разработан план, как увеличить выручку и чистую прибыль в условиях кризиса.
        • Вы нашли точки дополнительного роста прибыли за счет диверсификации бизнеса. Начата работа по запуску новых направлений с минимальными вложениями или вовсе без них.
        Вторые 4 недели

        (Нажмите + чтобы изучить подробнее)
        Результат после второго месяца:
        • Концепция вашего ресторанного бизнеса целостная. Имеет ряд сильных УТП и отстройку от конкурентов на весь год. Вы получаете много положительной обратной связи от гостей ресторана и убеждаетесь, что все сделали правильно.
        • Вы запустили обновленное меню по авторской технологии от Rivera People. Запуск прошел успешно, плавно и предсказуемо.
        • Ваш бизнес вырос. Вы нашли способ на базе имеющихся активов запустить дополнительные направления, которые начали приносить дополнительную прибыль.
        • Вы создали рабочую систему делегирования, определили контрольные точки и отошли в сторону управлять своим бизнесом.
        • У вас готов план на весь 2023 год и вы готовы к различным сценариям развития событий.
        • Ваш бизнес стал более системным и защищенным от штрафов, так как вы получили множество новых инструментов и часть из них уже успели внедрить за время наставничества.
        • Вы стали более счастливыми. Прибавилось уверенности. Вы владеете ситуацией в своем бизнесе и ваши успехи наполняют вас энергией с каждым днем все больше.
        6
        Пакеты и стоимость наставничества
        СТАНДАРТ
        1 500 000₽
        1. 8 ОНЛАЙН-ВСТРЕЧ ПО 2 ЧАСА В РАМКАХ ГРУППОВОГО НАСТАВНИЧЕСТВА
        2. ЛЮБЫЕ ГОТОВЫЕ МЕНЮ НА СУММУ 100 000₽: В БАЗЕ БОЛЕЕ 80 МЕНЮ И 2000 БЛЮД
        3. ГОТОВАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ДЛЯ РЕСТОРАТОРА И УПРАВЛЯЮЩЕГО,
        4. ГОТОВАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ДЛЯ ШЕФ-ПОВАРА
        5. ГОТОВАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ВНЕДРЕНИЯ ХАССП
        6. ШАБЛОН ГОТОВОГО САЙТА: ДЛЯ ДОСТАВКИ ИЛИ РЕСТОРАНА С ДОСТАВКОЙ
        7. + ДОСТУП К ОНЛАЙН-КУРСУ "10 ШАГОВ УСПЕШНОГО ШЕФ-ПОВАРА -- 12 ЧАСОВ УРОКОВ"

        ТАРИФ СТАНДАРТ БЕЗ ПРОВЕРКИ ДОМАШНИХ ЗАДАНИЙ И ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ОТ НАСТАВНИКА








        Осталось мест: 9/10
        УЗНАТЬ ЦЕНУ
        ПАРТНЁР
        2 150 000₽
        ВЕСЬ ПАКЕТ "ВИП"


        + 2 ЛИЧНЫЕ ОНЛАЙН-ВСТРЕЧИ С НАСТАВНИКОМ С РАЗБОРОМ ВАШИХ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ВОПРОСОВ

        + РАЗРАБОТКА ФИНАНСОВОЙ МОДЕЛИ С ГОРИЗОНТОМ ПЛАНИРОВАНИЯ 5 ЛЕТ

        + ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ С РАССТАНОВКОЙ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПЛОЩАДИ ДО 100М2

        + ПРИЕЗД ШЕФ-ПОВАРА RIVERA PEOPLE В ВАШ РЕСТОРАН НА 8 ДНЕЙ ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА
        подробнее об услуге ★

        + БРЕНДБУК, РАЗРАБОТАННЫЙ ПОД ВАШ ПРОЕКТ С ЦЕЛЬЮ ОТКРЫТИЯ ИЛИ РЕБРЕНДИНГА подробнее об услуге ★

        + ПРИОРИТЕТ НА УЧАСТИЕ В БИЗНЕС - РАЗБОРАХ

        + ПРИГЛАШЕНИЕ НА ОФФЛАЙН ВСТРЕЧУ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ





        Осталось мест: 3/5
        УЗНАТЬ ЦЕНУ
        Способы оплаты
        1
        Картой любого банка
        Нажмите кнопку ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ. Мы свяжемся с вами и вышлем ссылку на оплату.
        2
        На р/с юридического лица
        Для выставления счета вышлете реквизиты компании на почту: hello@riverapeople.ru Либо передайте их менеджеру Rivera People.
        3
        Беспроцентная рассрочка
        Рассрочка от наших партнеров - банков: Тинькофф и МТС. От 3 до 12 месяцев без переплат.

        % за вас банку платим мы.
        Нужна рассрочка на 12 месяцев
        или хотите оплатить через р/с?
        Менеджер Rivera People свяжется с вами.
        7
        Дополнительная встреча для участников тарифа ВИП и ПАРТНЁР, на которой Егор Ривера
        поделится инструментами личностного и духовного роста, дающие быстрый рост в бизнесе.
        Еще вы получите то, что не измерить деньгами:
        • Синергия
          Доказано на практике, что в группах предприниматели приходят к бОльшему результату и гораздо быстрее, чем в персональном наставничестве или обучении.
        • Новые знакомства
          Приведут вас не только к расширению собственных границ, но и позволят найти единомышленников. А возможно и друзей, партнеров по бизнесу или инвесторов.
        • Атмосфера успеха
          Движение к общей цели под руководством наставника, решение задач бизнеса не в одиночку, а в группе коллег, которые всегда поддержат.
        8
        Результаты после наставничества
        ФИНАНСЫ ДО
        1) Нет уверенности в будущих доходах. Нет ясности, как управлять доходами.

        2) Не выстроены дополнительные каналы поступления денег. Активы работают менее чем на 50% от своего потенциала.

        3) Не внедрены инструменты для стабильного роста чистой прибыли. Не видны новые возможности.
        ФИНАНСЫ ПОСЛЕ
        1) Вы внедрили более 10 новых инструментов для увеличения дохода. И они работают.

        2) У вас диверсифицированный бизнес, защищенный от рисков нестабильного рынка. Активы загружены на 100%.

        3) Выручка и прибыль под контролем и есть четкий план по их росту.
        ФИНАНСЫ ДО
        1) Нет уверенности в будущих доходах. Нет ясности, как управлять доходами.

        2) Не выстроены дополнительные каналы поступления денег. Активы работают менее чем на 50% от своего потенциала.

        3) Не внедрены инструменты для стабильного роста чистой прибыли. Не видны новые возможности.
        ФИНАНСЫ ПОСЛЕ
        1) Вы внедрили более 10 новых инструментов для увеличения дохода. И они работают.

        2) У вас диверсифицированный бизнес, защищенный от рисков нестабильного рынка. Активы загружены на 100%.

        3) Выручка и прибыль под контролем и есть четкий план по их росту.
        Хочешь прийти к такому за 2 месяца?
        КОНЦЕПЦИЯ ДО
        1) Нет четкой концепции, которая продает повторный визит гостя сама.

        2) Нет отстройки от конкурентов. Нет УТП.

        3) Нет четкого плана на 2023 год.

        4) Нет меню, которое помогает выполнять поставленный план по выручке.
        КОНЦЕПЦИЯ ПОСЛЕ
        1) Концепция вашего проекта продумана до мелочей. Учтены более 20 факторов успеха.

        2) Проведена отстройка от конкурентов, гостевой поток растет. Есть сильное УТП.

        3) Разработан маркетинговый план на 2023 год.

        4) Запущено основное меню, которое станет локомотивом на несколько лет. Внедрены дополнительные меню для роста выручки и диверсификации бизнеса.
        КОНЦЕПЦИЯ ДО
        1) Нет четкой концепции, которая продает повторный визит гостя сама.

        2) Нет отстройки от конкурентов. Нет УТП.

        3) Нет четкого плана на 2023 год.

        4) Нет меню, которое помогает выполнять поставленный план по выручке.
        КОНЦЕПЦИЯ ПОСЛЕ
        1) Концепция вашего проекта продумана до мелочей. Учтены более 20 факторов успеха.

        2) Проведена отстройка от конкурентов, гостевой поток растет. Есть сильное УТП.

        3) Разработан маркетинговый план на 2023 год.

        4) Запущено основное меню, которое станет локомотивом на несколько лет. Внедрены дополнительные меню для дополнительного поступления денег.
        Хочешь такие результаты?
        ВАШЕ СОСТОЯНИЕ ПОСЛЕ НАСТАВНИЧЕСТВА:
        1) Вы выстроили новые опоры не только в своем бизнесе, но и внутри себя. Появилось чувство уверенности.
        И это чувство небезосновательно. Вы проделали большую работу за 2 месяца, результаты которой будут приносить плоды не один год. Это замечаете не только вы, но и ваше окружение: семья, друзья и коллеги.

        2) Вы стали более счастливыми. Вы вновь чувствуете что то, чем вы занимаетесь - это ваше истинное дело, которое приносит вам не только внутреннее удовлетворение, но и материальные блага.

        3) Ваша команда видит позитивные изменения и тоже становится более заряженной и радостной. На вас это тоже влияет положительно и вы с радостью каждый раз возвращаетесь в собственный ресторан.
        Хочешь, чтобы было так?
        9
        10

        ОТВЕТЫ НА ПОПУЛЯРНЫЕ ВОПРОСЫ

        Наставничество в таком формате проводится только один раз в год. Повтор если и будет, то только через год.
        ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

        Задай их Анастасии — ассистенту Егора Риверы
        Телефон: +7 964 847 36 34
        Почта: grobko@riverapeople.ru
        Telegram или WhatsApp:

        Состав брендбука, входящего в тариф PREMIUM
        Логотип
        • Построение логотипа;
        • Охранное поле логотипа;
        • Цветное и монохромное начертание логотипа.

        Фирменные цвета
        • Цифровые значения CMYK, RGB, Pantone.

        Фирменные шрифты
        • Основные и дополнительные.

        Полиграфия
        • Концепт меню;
        • Флаер / Буклет;
        • Корпоративная визитка;
        • Подарочная карта;
        • Фирменный пакет.

        Фирменный паттерн• Фирменные элементы.

        Правила построения рекламных макетов
        • Флаер / Буклет;
        • Корпоративная визитка;
        • Подарочная карта;
        • Фирменный пакет.

        Сотрудники
        • Концепт фирменной формы;
        • Бейдж.

        Средние сроки разработки: 2 месяца.
        Приезд шеф-повара Rivera People в ваш ресторан с целью:
        • обучения команды новому меню;
        • проведение дегустации новых блюд для вас и всей команды;
        • помощь в организации фотосета блюд, если потребуется (помощь в приготовлении и подачи блюд для фото);
        • обучение и проведение экзамена для вашей команды кухни.

        (* Трансфер и проживание специалиста Rivera People на время оказания услуги оплачиваются стороной Заказчика и организуются им самостоятельно.)